「ふじ」と「サンふじ」

我が家の子どもたちは果物の中で好きなものの同率1位がバナナとりんごです。
好きな品種は。「ふじ」と「サンふじ」です。子どもなので甘くて、その中にも酸っぱさがある品種が好きなのかなと思います。

りんごにまつわるエピソード
・教員時代に信州に修学旅行に行った際に、りんごパイを購入しましたが、とても美味しかったです。スキーがメインの修学旅行でしたが、一番の思い出は、このりんごパイの味です。笑  (参考:https://item.rakuten.co.jp/donguri-n/10000253/)

・結婚して、独身時代にあまり料理をしてこなかったため、初めはりんごの皮を剥くこともめちゃくちゃ時間がかかりました。しかし、子どもたちにりんごを食べさせてあげるために何回も剥いているうちに料理の腕もかなり上がりました。りんごのおかげで私の料理の腕が上がったと言っても過言ではありません。

・りんごを使った料理で、最近好きなものは、「サラダに混ぜる」ことです。よく酢豚にパイナップルが入っているのが嫌いという人がいますが、私はあの感じが好きです。おしゃれなカフェでランチをした際に、サラダにりんごが入っていたのがとても美味しかったので、家でもよく作っています。ただ、細かく切ってサラダに入れるだけですが、シーザードレッシングとも相性は抜群です。ぜひお試しください。

・直接、果物のりんごとは関係ないかもしれませんが、Apple社の製品が全般的に好きです。笑 

・旅行などに行くと、信州や青森にある特別なブランド(「未希(みき)ライフ」や「つがる」「早生ふじ」、「シナノスイート」など)を食べた時は、いつものスーパーのものとはレベルが違うことに驚きます。味はもちろんなのですが、何よりも香りがどれもすごいです。あと、おすすめは100%リンゴジュースです。価格もそこそこ高額ですが、一度飲んだら忘れることのできない味です。(しかし、こちらの高額な100%ジュースを旅行中の車内でこぼしてしまいました・・・悲しい思い出です・・・)
青森りんご 格安

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